自宅再建・ガンプラ改造への道
Gunpra Burned by Wildfire
食事レポート

食レポ:トレーダー・ジョーズの湯葉入りタイ・グリーンカレー

食レポ:トレーダー・ジョーズの新作お惣菜、「湯葉入りグリーンカレー」

 
箱の写真があまりにも美味しそうだったのでつい手が出てしまいました。
典型的な「パッケージ(表紙)買い」ですね!
タイ・グリーン・カレーが好みなのと、
最近こちらの料理番組や雑誌でよく見かける湯葉が入っているのがポイントです。
(健康的なタンパク源として、日本や中国のお坊さんが食べていた、とか書いてありました)

箱から取り出した見た目:

インドのカレーと同じで、
リサイクル可能なパッケージに2つのポケットがあり、一方にタイの白米、
もう一方にグリーンカレーが入って、その上にビニールがかかっていました。

調理方法:

こちらもインドカレーと同じで、
1、ご飯とカレーに上にかかったビニールにフォークで2−3箇所づつ穴を開け、
2、電子レンジで3分暖め、カレーを少しかき混ぜて、
3、さらに1−2分加熱して、(OPTION お皿に移して)出来上がりです。

見た目:少し残念、インパクトに欠ける、、、かも?

 

 

この部分が少し残念です。
箱絵とはかなり違い、赤と緑のアクセントカラーが欠けた感じで、
全体として、カレーの薄黄土色と同じ色に染まった湯葉と野菜の色が広がり、
少し単調でした。
早速カスタム:
私は緑のスイートペッパーと赤い唐辛子の細切りで色付けして、
箱絵そっくりにしてからいただきました。笑

お味:

 

 

カレーのお味(旨味のバランス)自体はレストランと変わらないぐらいに美味しく(78点)、
すごく綺麗に透き通った白米とよくマッチしてました。
カレーの味がよく染み込んだ湯葉は歯ごたえもあり、なかなかの脇役、といった感じでした。
欲を言えばもう少し野菜が大ぶりで、ゴロゴロと入っていたらリピートしたいです。

総評:味はすでに合格ラインー>見た目の改良待ち

 

最新作ということもあり、
芸人さんの、これから練り上げるまえの『舞台初演のネタ』
の披露に立ち会った感じでした。
 
*色とりどりの野菜を大きく切って、
*カレーのだしを2倍に煮詰め、
*スパイスを微調整すれば
 
2−3年後には『大人気の定番お惣菜』は間違い無いでしょう!
タイ料理店にあれば即、人気商品なアイテムなので、
長い目で見て、TJのお客様方に育ててもらうアイテムでしょうか?
ABOUT ME
折り紙キャット
愛知県生まれ、米国在住の立体造形好き、2025年の山火事で自宅、趣味で改造したガンプラ、フィギュア、ミニカー等のコレクションすべてを焼失。自宅再建と失くした物の買い直しについての日記です。
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