朝食にどうぞ!---『バナナとギリシャヨーグルトのパフェ』

あっさりとした朝食が食べたくて、
妻のお母さんの朝食をヒントに7-8年前から作り始め、
ずーと続けているたメニューです。
さらに最近、
「朝食にバナナを食べると血糖値の急上昇を抑える効果がある、」
と聞き、喜んで食べております。
ナッツ類やフルーツをトッピングするため、
見た目が非常にきれいで、味に変化も付けられるので、
飽きずに定番の朝食となっています。
こんな感じで進めていきます。
*材料:
*作り方:
*見た目とお味:
*まとめ:
* 材料:(一人前)

*トレーダージョーズのギリシャ-ヨーグルト(脂肪入りタイプ)ーーー大さじ大盛3杯
*バナナーーーー1本
*好みのベリー(ブルーベリーやブラックベリー)ーーーー適宜
*レーズン、ドライ-ラズベリー等ーーー適宜
*ナッツ類(ピーナッツ、クルミなど)ーーーお好みで
*ハチミツーーーー小さじ一杯
*シナモン-パウダー ーーー適宜
*作り方:
1、きれいなお茶碗に、大さじ大盛三杯のヨーグルトを盛ります。
2、1cm幅に切ったバナナ, ハチミツ適宜を載せ、軽くかき混ぜ、
3、フルーツ、ナッツ、ドライフルーツをきれいに並べ、
4、最後にシナモンパウダーを勢いよく直線的に振れば、出来上がり。

*見た目とお味:


*見た目:
外見的には、
白っぽいバナナとヨーグルトに対して、
カラフルな
フルーツや干しラズベリーが美しいコントラストを描き、
さらに、それを包むように、
直線的に振られたシナモンパウダーが
「早く食べて」とはやし立てます!

*お味:
まず最初に、バナナとヨーグルトのマッチングが絶品で、
(ギリシャ・ヨーグルトの見た目と舌触りが生クリームそっくり!!!)
ほとんど、私の大好物、『生クリームたっぷりなバナナボート』を食べているような錯覚に陥ります、
そこへ、フルーツと干しラズベリーの甘酸っぱさと、残り香が加わり、
毎回食べていて楽しくなります。

飽きの来ない朝食メニューです。
暑い夏の朝、アイスコーヒーと一緒にどうぞ。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Translation in English !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Enjoy for breakfast! ---『Banana and Greek Yogurt Parfait』

Wanting a light breakfast,
I started making this about 7-8 years ago, inspired by my wife’s mother’s breakfast, and it’s a menu I’ve kept up ever since.
Recently, I heard that
“eating bananas for breakfast helps prevent rapid spikes in blood sugar,”
so I’m happily eating them.
Topped with nuts and fruit,
it looks incredibly beautiful and offers flavor variations,
making it a staple breakfast I never tire of.
Here’s how I make it.
*Ingredients:
*Method:
*Appearance & Taste:
*Summary:
* Ingredients (1 serving):

*Trader Joe’s Greek Yogurt (full-fat) ーーー 3 heaping tablespoons
*Banana ーーー 1
*Berries of choice (blueberries, blackberries) ーーー To taste
*Raisins, dried raspberries, etc. ーーー To taste
*Nuts (peanuts, walnuts, etc.) ーーー Optional
*Honey ーーー 1 teaspoon
*Ground cinnamon ーーー To taste
*Preparation:
1. Place three heaping tablespoons of yogurt into a clean bowl.
2. Top with banana slices (1cm thick) and honey to taste, then gently mix.
3. Arrange the fruit, nuts, and dried fruit neatly on top.
4. Finally, vigorously sprinkle cinnamon powder in a straight line. Done!

*Appearance and Taste:


*Appearance:
Visually,
the pale banana and yogurt contrast beautifully
with the colorful
fruit and dried raspberries,
while the cinnamon powder,
sprinkled in a straight line as if wrapping it all,
urges you to “Eat it now!”


*Taste:
First off, the banana and yogurt pairing is exquisite,
(Greek yogurt looks and feels just like whipped heavy cream!!!)
It almost tricks me into thinking I’m eating my favorite treat, ‘Banana Boat loaded with whipped cream’.
Then, the sweet-tartness and lingering aroma of the fruit and dried raspberries add to it,
making it a joy to eat every single time.

It’s a breakfast menu that never gets old.
Enjoy it on a hot summer morning with iced coffee.
Translated with DeepL.com
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